Меню
Закрыть
Здравствуйте,
[name]
ESSENTIAL
Здравствуйте,
[name]
SPECIAL
Здравствуйте,
[name]
UNIQUE
Загрузка...
Вход выполнен успешно. Перенаправление на ваш аккаунт...
Учетная запись создана успешно. Перенаправление в личный кабинет.
Войдите в my Barceló Benefits
Помните, что все поля обязательны для заполнения
Показать пароль
Скрыть пароль
Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Заполните все поля. Пароль не соответствует требованиям или совпадает с прежним. Пожалуйста, проверьте его и попробуйте еще раз. Неверный код верификации. Пожалуйста, проверьте его и попробуйте еще раз. Срок действия кода верификации истек. Пожалуйста, запросите новый. Введите действительный адрес электронной почты. Это поле необходимо заполнить Адрес электронной почты или пароль неверны
Забыли свой пароль?
Или войдите в систему с помощью
Создайте свою учетную запись в my Barceló Benefits
Помните, что все поля обязательны для заполнения
Или зарегистрируйтесь с помощью
Подтвердите свой адрес электронной почты
Введите код, который мы отправили вам по электронной почте, чтобы продолжить процесс регистрации.
Ваш адрес электронной почты
primer@domen.com Редактировать
Код *
Код отправлен на ваш адрес электронной почты 
Ой! Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Как восстановить свой пароль?
Введите свой адрес электронной почты, и мы вышлем вам код подтверждения.
Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Заполните все поля. Пароль не соответствует требованиям или совпадает с прежним. Пожалуйста, проверьте его и попробуйте еще раз. Неверный код верификации. Пожалуйста, проверьте его и попробуйте еще раз.Срок действия кода верификации истек. Пожалуйста, запросите новый. Введите действительный адрес электронной почты. Как восстановить свой пароль?
Введите код, который мы отправили вам по электронной почте, и установите новый пароль.
Ваш адрес электронной почты
primer@domen.com Редактировать
Код
Показать пароль
Скрыть пароль
Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Заполните все поля. Пароль не соответствует требованиям или совпадает с прежним. Пожалуйста, проверьте его и попробуйте еще раз. Неверный код верификации. Пожалуйста, проверьте его и попробуйте еще раз. Срок действия кода верификации истек. Пожалуйста, запросите новый. Введите действительный адрес электронной почты.
Минимум 8 символов
Минимум 1 цифра
Минимум 1 буква
Код отправлен на ваш адрес электронной почты Ой! Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Пароль успешно изменен
Продолжайте наслаждаться своими впечатлениями и пользуйтесь преимуществами my Barceló Benefits
Отель
Ресторан Canfranc Express От станции Canfranc до отеля Royal Hideaway
Ресторан Canfranc Express, удостоенный 1 звезды Мишлен и расположенный в отреставрированном старом вагоне международного вокзала Канфранк, представляет собой гастрономический ресторан , расположенный на Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel. Основная цель кухни под руководством шеф-повара Эдуардо Салановой и директора ресторана Аны Асин — восстановить арагонское кулинарное наследие и пробудить эмоции через вкусы, текстуры и типичные продукты региона, используя авангардные методы, всегда сохраняя суть лучшего. местная кухня. Эксклюзивное гастрономическое путешествие с Канфранком в качестве отправной точки.
-
Информация
Гастрономическую концепцию ресторана Canfranc Express возглавляют шеф-повар Эдуардо Саланова и директор ресторана Ана Асин, чья карьера привела их к завоеванию престижных премий и наград. Вместе они образуют один из ключевых тандемов испанской кухни, предложение которого заключается в адаптации традиционных арагонских рецептов к кухням высокой кухни.
Дети до 14 лет не допускаются в ресторан Canfranc Express.
Телефон для бронирования
+34 974 561 900
Часы работы
Открыто в обеденное время и только со среды по субботу.
Примечание: с 1 ноября по 13 декабря парк будет закрыт в связи с окончанием сезона.
Информация
Требуется предварительное бронирование: canfrancestacion.gastro@royalhideaway.com.
Команда во главе Canfranc Express
Эдуардо Саланова
Шеф-повар
Родом из Канфранка, он открыл для себя профессию шеф-повара в возрасте 16 лет, но свои кулинарные навыки приобрел в первые годы работы в ресторанах изысканной кухни. Он работал в команде поваров ресторана Echaurren (Эскарай) в тот год, когда ресторан получил вторую звезду Мишлен. Год спустя он присоединился к команде ресторана Aponiente Анхеля Леона, получившего три звезды Мишлен, что совпало с получением рестораном второй награды.
Помимо руководства кухней в Canfranc Express, он в настоящее время вместе со своей партнершей Аной Асин отвечает за знаменитый ресторан Venta del Soton в Арагонских Предпиренеях. В 2018 году оба открыли ресторан Espacio N, где креативная кухня сочетается со старинными рецептами, которые отводят книге арагонских рецептов то место, которого она заслуживает. Всего через полтора года после открытия Espacio N получил свою первую звезду Мишлен.
Продолжить читать
Ана Ачин
Директор комнаты
Увлеченная гастрономией с раннего возраста, Ана Асин отражает в своих работах свою любовь к столовой, профессионализм и заботу в обслуживании, а также изысканное обращение с посетителями, создавая уникальные моменты за столом. После пятнадцати лет во главе семейного ресторана (Venta del Sotón) вместе со своим партнером Эдуардо Салановой он берет на себя задачу объединить кулинарные ноу-хау со своим уникальным и безупречным пониманием обслуживания на дому.
Ее карьера, страстная к вызовам и любительница хорошей кухни, всегда была отмечена твердой защитой продуктов Альто Арагон и важностью сочетания гастрономических впечатлений, которыми она руководит, приглашая посетителей путешествовать по миру благодаря своим винам. В настоящее время Ана Асин совмещает свою деятельность в качестве менеджера номеров в Canfranc Express с деятельностью Espacio N и Venta del Sotón.
Почему стоит выбрать Canfranc Express
Расположение
Оригинальный вагон 20 века.
Подлинность
Настоящая кухня с характером
Услуга
Незабываемый опыт
Качество
Лучший местный продукт
«Мы восхваляем гастрономию нашей земли
благодаря рецептам и инновационным предложениям
, где качество является главным героем»
Эдуардо Саланова и Ана Асин
Возможно, вам будет интересно
Другие рестораны в отеле Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel
Международный
Своим названием отель Internacional отдает дань уважения отелю, в котором раньше располагалась станция. Лучший ресторан в этом районе, где можно насладиться неформальной и непринужденной атмосферой и попробовать классические и международные рецепты.
Часы работы
Завтрак с 7:30 до 10:30.
Прием пищи с 13:00 до 15:00.
Ужины с 20:00 до 22:00.
Телефон для бронирования
+34 974 561 900
1928 год
Ресторан 1928 года, расположенный в старом отреставрированном вагоне поезда, удивляет своих посетителей французской кухней, приготовленной из продуктов нулевого километра. Вдохновляющее и оригинальное предложение в сочетании с лучшими галльскими и испанскими винами.
Часы работы
Открыто на ужин со вторника по субботу. Закрыто с 1 ноября по 2 декабря в связи с окончанием сезона.
Телефон для бронирования
+34 974 561 900
Кафе в стиле ар-деко
Кофе. Тапас-бар. Место, где можно делиться моментами. Art Deco Café приветствует своих клиентов в дизайнерском пространстве, полном элементов ар-деко и оригинального тапас-меню между классическими рецептами и креативной гастрономией.
Библиотека
Оазис мира среди гор. Коктейль-бар на вокзале Канфранк удивляет уникальным предложением: библиотекой, где вы можете насладиться широким ассортиментом классических и фирменных коктейлей.
Галерея
С нашим информационным бюллетенем вы всегда будете в курсе всех новостей
Подпишитесь на наш информационный бюллетень и получайте наши предложения на свой электронный адрес
Приложение Barceló
