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Restaurantes e bares em Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel
O templo da alta gastronomia em Gran Canaria
Cozinha vanguardista com sotaque canário
Um hotel de luxo em Gran Canária. Um destino gastronômico por si só. Os diferentes espaços do Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel surpreendem os clientes com propostas que enaltecem a tradição culinária canária com alta gastronomia e técnicas de vanguarda. Um olhar sobre o passado, o presente e o futuro pela mão de alguns dos mais prestigiados chefs das ilhas, onde o saber e a experiência estão ao serviço do sabor, da qualidade e dos produtos locais, 0km.
A oferta do hotel inclui dois restaurantes gastronómicos reconhecidos pelo Guia Michelin, um restaurante à la carte, um café-bar, um bar de piscina, um bar de cocktails no terraço e um brunch único na ilha. Com uma forte identidade diferencial, cada uma das propostas contribui para fazer do Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel,um enclave excepcional onde poderá descobrir a melhor versão da cozinha canária e internacional e saborear momentos que perduram na sua memória. Um hotel onde a felicidade ferve.
Poemas by Hermanos Padrón
Com personalidade inconfundível e predileção pelo marisco, este restaurante com 1 estrela Michelin oferece cozinha de autor, local e cosmopolita através de receitas sugestivas que refletem a técnica e inovação dos Irmãos. Censo.
É necessária reserva prévia. Código de vestimenta: Formal. santacatalina.rte-poemas@royalhideaway.com
Horário
De terça a sábado, das 19h30 às 23h00.
Fechado para feriados de 28 de julho a 3 de setembro, ambos incluídos.
Telefone para reservas
+34 928 243 045
MuXgo
O projeto gastronómico do chef canário Borja Marrero, primeira Estrela Verde Michelin nas Ilhas Canárias, defende uma cozinha baseada na terra e respeitadora do ambiente, preparada de forma ecológica e sustentável.
É necessária reserva prévia. Código de vestimenta: Os cavalheiros deverão usar calças compridas e sapatos fechados. reserva@muxgo.es
Horário
De quarta a sábado, das 13h30 às 15h30 e das 20h00 às 23h00.
Domingos, das 13h30 às 15h30.
Fechado para feriados de 6 de maio a 2 de julho, ambos incluídos.
Telefone para reservas
+34 828 150 028
Jazz Brunch
O Jazz Brunch é uma das Experiências Reais de Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel; um brunch-buffet com jazz ao vivo que acontece todos os domingos na esplanada Doramas. Pratos salgados e doces para saborear com todos os sentidos.
É necessária reserva prévia
Horário
Domingos das 12h30 às 15h00.
Telefone para reservas
+34 928 24 30 40
1890 La Bodeguita
Um espaço descontraído e aberto à cidade que tem a tradição espanhola como base, reinventando a experiência das tapas num ambiente exclusivo e vanguardista, acompanhado pelos melhores vinhos locais e com um toque gourmet surpreendente.
É necessária reserva prévia
Horário
Horário: das 12h00 às 00h00.
Cozinha das 13:00 às 23:00 horas.
Telefone para reservas
+34 928 243 042
Cabana do Bar da Piscina
Um lugar mágico onde você pode saborear um delicioso lanche ou uma bebida refrescante junto à nossa piscina infinita, servido na rede do nosso Pool Concierge ou no terraço da nossa Cabine Pool Bar.
Nota: Uso exclusivo de clientes hospedados. A piscina do Camarote estará encerrada de 8 a 11 de maio devido a um evento privado.
Horário
Das 11h00 às 19h00
Telefone para reservas
+34 928 243 040
Alis Rooftop
Um oásis de exclusividade na cobertura do hotel, com piscina infinita e bar de coquetéis durante o dia para clientes com “Atendimento VIP”. A partir das 17h, o Alis Rooftop se torna o lugar para estar; um espaço único onde poderá desfrutar de um cocktail.
Código de vestimenta: Smart casual (a partir das 17h)
Horário
Atendimento VIP: das 10h00 às 17h00. De segunda a domingo.
Rooftop Bar: de segunda a domingo, das 17h à 1h.
Música ao vivo: sextas e sábados, das 18h30 às 23h30.
Telefone para reservas
+34 928 243 044
Bar Carabela
Uma sala para os amantes da mixologia, da música e da leitura. O local ideal para desfrutar de um delicioso café ou cocktail ao longo do dia, organizar uma reunião de trabalho ou uma reunião informal.
Horário
Das 09h00 às 23h00.
Telefone para reservas
+34 928 243 040
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