Меню

Закрыть

Куда Вы хотите отправиться?

Поиск отеля, назначения, темы...

Заезд

Выезд

Номера и гости Номер 1 Гости 2
Скидки

Ресторан Sa Tanca, расположенный в отеле Barceló Nura, представляет собой идеальное сочетание кулинарной сущности Менорки и итальянских гастрономических традиций, объединенных ценностями средиземноморской диеты. Такое сочетание позволяет получить сбалансированное, аутентичное и очень вкусное предложение. Кухня Sa Tanca основана на высококачественных местных ингредиентах с упором на настоящие сокровища острова, такие как меноркинское оливковое масло, вина из небольших местных виноделен и продукты, выращенные на меноркинской земле. Меню было разработано итальянским шеф-поваром Марко Якоби, выбранным за его глубокую любовь к местным продуктам. Их кулинарная философия сосредоточена на свежих ингредиентах, жареном мясе, сезонных фруктах и овощах, а также на тщательном отборе, который сочетает в себе традиции и авангард в каждом блюде.

 

Это пространство было вдохновлено исторической связью между Италией и Меноркой, связью, которая насчитывает более двух тысяч лет. Средиземноморье всегда было мостом между этими двумя землями, объединенными общей сутью: средиземноморской диетой, символом здоровья, вкуса и традиций. Во времена Римской империи Менорку завоевал Квинт Цецилий Метелл, который открыл два кулинарных сокровища, сохранившихся до наших дней: оливковое масло и вино. Сегодня эти же сокровища составляют основу гастрономического предложения Sa Tanca.

 

Кухня Sa Tanca отличается аутентичностью и свежестью в каждом кусочке благодаря использованию сертифицированных органических продуктов, местного мяса и рыбы, а также тщательно приготовленных ингредиентов. Шеф-повар Марко Джакоби, страстно увлеченный продуктами Менорки, использует такие ингредиенты, как лобстер, голубой тунец и авокадо, в рецептах, которые сочетают в себе традиции и креативность, превращая каждое блюдо в чувственный опыт.

 

В ресторане также есть открытая площадка, окруженная растительностью и натуральным камнем, где итальянская кухня витает в ландшафте Менорки. «Танкас» — каменные стены, защищающие посевы, — символизируют исконную связь земли и стола: самодостаточность, уважение к природе и культурное наследие, которое чувствуется в каждом блюде.

Интересующая информация:

  • В ресторане есть терраса
Часы работы
Со среды по субботу: с 20:00 до 22:00.
*Рекомендуемое расписание меняется в зависимости от сезона и заполняемости.
Информация
В ресторане есть терраса
Меню и пищевые непереносимости
Меню подходит для больных целиакией и вегетарианских блюд. Вас необходимо уведомить заранее.

Рекомендуемые услуги

Откройте для себя лучшие услуги ресторана Sa Tanca

Широкий гастрономический выбор

В ресторане представлен широкий и разнообразный выбор блюд местной испанской кухни на любой вкус.


Местная кухня

В основе кухни Са Танки лежат местные и сезонные продукты, а основными блюдами являются рыба и мясо.


Лучший продукт Менорки

В ресторанах Sa Tanca используются лучшие продукты острова, такие как меноркская баранина, скорпена, лобстер, морской фенхель, сыр Маон, голубой тунец или авокадо.


Дизайн

Дизайн пространства Sa Tanca вдохновлен традициями острова: обилие света и земляных тонов, а также органичные линии располагают к отдыху в приятной, спокойной и расслабленной атмосфере.

Получите лучшую цену с MyBarcel
Зарегистрируйтесь или вопишитесь в процесс покупки и получите эту фантастическую цену только для членов.
Насладитесь преимуществами того, чтобы быть MyBarcel

Зарегистрируйтесь или вопийтесь в процессе покупки и наслаждайтесь этими преимуществами.

До 10% дополнительно за номер наращивания
Особое внимание во время вашего пребывания
Эксклюзивные условия на услуги, предлагаемые отелем