ресторан "Arrozante"

Новое кулинарное пространство на берегу Средиземного моря, меню которого порадует любителей риса во всех его проявлениях, открыло свои двери в отеле Barceló Cabo de Gata .

Для создания этой уникальной гастрономической концепции в Альмерии нам посоветовали два известных шеф-повара и эксперта по паэльеро: Карлос Отаола (ресторан Otaola, Севилья) и Хосе Луис Чапарро (ресторан Casa Chaparro, Валенсия), чьи рестораны получили престижные награды. Среди его фирменных блюд нет недостатка в аутентичных паэльях , таких как валенсийская или сеньоретская, суповых или сладких блюдах из риса, таких как омар или бычий хвост, или фидеуа, таких как утка, белые грибы и фуа.