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Hotel
Restaurante Arrozante
Gastronomia
Localizado na zona da piscina e acessível pela avenida à beira-mar, o restaurante Arrozante do hotel Barceló Isla Canela recebe os clientes num ambiente incomparável com uma oferta gastronómica baseada em pratos de arroz de autor, onde o sabor e a qualidade dos ingredientes são os verdadeiros protagonistas da mesa. O Arrozante centra-se na cozinha que está em contacto com a terra e com as receitas tradicionais espanholas, com pratos de arroz confecionados com um ingrediente estrela: o arroz bombita da região de Albufera, em Valência. Um prato de arroz exclusivo, cultivado manualmente na região de Ribera Baja, em Valência, berço da paella e do cultivo de arroz na Península Ibérica, que despertou a paixão dos chefs mais famosos do país.
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Informação
O Arrozante é mais do que um restaurante; é um conceito culinário centrado no arroz,orientado por Carlos Otaola, um dos melhores mestres do arroz do nosso país. O ingrediente principal do menu é o arroz bombita da Albufera de Valência, que utilizam para fazer a tradicional paella valenciana, arroz negro ou arroz senyoret e pratos de arroz com caldo, como lagosta, lulas com abóbora ou rabo de boi.
O Arrozante tem também um extenso menu de entradas, com pratos clássicos espanhóis com marisco, bem como fideuás e várias variedades de marisco. Para os mais pequenos, o restaurante oferece um menu infantil e entradas à la carte.
Telefone reservas
+34 679 908 038
Horário
Durante a época média e baixa, o Arrozante abre apenas aos sábados e domingos.
Na época alta, de 20/06 a 07/09, aberto diariamente.
Informações
*Restaurante à la carte não incluído na pensão contratada.
Menu e intolerâncias
Ampla seleção gastronómica
O restaurante tem uma grande seleção de pratos da cozinha espanhola.
Especialidade em arroz
O Arrozante é especializado em pratos de arroz exclusivos, confecionados com ingredientes de elevada qualidade.
Design
O restaurante tem um design alegre e mediterrânico e uma bonita esplanada com um ambiente muito acolhedor.
Para toda a família
O menu do Arrozante inclui um menu infantil e pratos à la carte pensados para os mais pequenos.
Restaurante Buffet
buffet e pequeno-almoço saudável
No nosso restaurante buffet, poderá desfrutar da gastronomia típica regional, bem como de uma grande variedade de pratos internacionais. Comece bem o seu dia com os nossos pequenos-almoços B-Likeat, baseados em alimentos biológicos e sazonais.
Lounge Bar
Aperitivos
Para aqueles que preferem um ambiente mais tranquilo ou uma bebida ou cocktail enquanto o verão se aproxima, o Lounge Bar do hotel é a escolha perfeita. Um espaço que o convida a encontrar-se e a conversar rodeado de pessoas queridas.
Breeze Snack bar
Aperitivos
Os hóspedes que pretendam aproveitar ao máximo a sua estadia sem sair da piscina podem relaxar no nosso Snack bar rodeado de flores, fontes e palmeiras.
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