Arrozante

Um novo espaço culinário ambientado no Mar Mediterrâneo, cuja ementa fará as delícias dos amantes do arroz em todas as suas formas, abriu as suas portas no Hotel Barceló Cabo de Gata .

Para a criação deste conceito gastronómico único em Almería contamos com o conselho de dois chefs de renome e especialistas em paellero: Carlos Otaola (Restaurante Otaola, Sevilha) e José Luis Chaparro (Restaurante Casa Chaparro, Valência), cujos restaurantes receberam prémios de prestígio. Entre as suas especialidades não faltam autênticas paellas como a valenciana ou señoret, sopas ou pratos de arroz doce como a lagosta ou a rabada, ou fideuás como o pato, o boleto e o foie.