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El templo grancanario de la alta cocina
Cocina de vanguardia con acento canario
Un hotel de lujo en Gran Canaria. Un destino gastronómico en sí mismo. Los diferentes espacios de Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel sorprenden al comensal con propuestas que ensalzan la tradición culinaria canaria con la alta cocina y técnicas de vanguardia. Una mirada al pasado, presente y futuro de la mano de algunos de los chefs más prestigiosos de las islas, donde el saber hacer y la expertise se sitúan al servicio del sabor, la calidad y el producto de cercanía y de km 0.
La oferta del hotel incluye dos restaurantes gastronómicos reconocidos por la Guía Michelin, un restaurante a la carta, un café bar, un pool bar, un rooftop coctelería y un brunch único en la isla. Con una fuerte identidad diferencial, cada una de las propuestas contribuye a hacer de Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel un enclave de excepción donde descubrir la mejor versión de la cocina canaria e internacional y saborear momentos que perduran en la memoria. Un hotel donde la felicidad se cocina a fuego lento.
Poemas by Hermanos Padrón
MuXgo
Jazz Brunch
1890 La Bodeguita
Camarote Pool Bar
Alis Rooftop
Bar Carabela