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Restaurants und Bars im Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel
Haute Cuisine
Avantgardistische Küche mit kanarischem Akzent
Ein Luxushotel auf Gran Canaria. Ein gastronomisches Ziel an sich. Die verschiedenen Bereiche von Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, überraschen den Gast mit Angeboten, die die kulinarische Tradition der Kanarischen Inseln mit Haute Cuisine und avantgardistischen Techniken preisen. Ein Einblick in die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft aus den Händen einiger der renommiertesten Köche der Kanaren, wo Know-how und Fachwissen in den Dienst von Geschmack, Qualität und lokalen und Zero km Produkten gestellt werden.
Das Angebot des Hotels umfasst zwei vom Guide Michelin ausgezeichnete Restaurants, ein À-la-carte-Restaurant, eine Café-Bar, eine Poolbar, eine Cocktailbar auf der Dachterrasse und einen auf der Insel einzigartigen Brunch. Mit einer stark differenzierenden Persönlichkeit trägt jedes der Angebote dazu bei, Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, zu einer außergewöhnlichen Enklave zu machen, in der Sie das Beste der kanarischen und internationalen Küche entdecken und unvergessliche Momente erleben können. Hier wird das Glück auf kleiner Flamme gekocht.
Poemas by Hermanos Padrón
Mit seiner unverwechselbaren Persönlichkeit und seiner Vorliebe für Meeresfrüchte bietet dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant eine unverwechselbare, lokale und kosmopolitische Küche mit eindrucksvollen Rezepten, die die Technik und Innovation der Gebrüder Padrón widerspiegeln.
Vorherige Reservierung erforderlich. Kleiderordnung: Formelle Kleidung. santacatalina.rte-poemas@royalhideaway.com
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag von 19:30 bis 23:00 Uhr
Vom 28. Juli bis einschließlich 3. September wegen Betriebsurlaub geschlossen.
Telefonnummer für Reservierungen
+34 928 243 041
MuXgo
Das gastronomische Projekt des kanarischen Chefkochs Borja Marrero, der mit dem ersten grünen Michelin-Stern auf den Kanarischen Inseln ausgezeichnet wurde, setzt sich für eine landestypische und umweltschonende Küche ein, die auf ökologische und nachhaltige Weise zubereitet wird.
Reservierung erforderlich. Kleiderordnung: Lange Hosen und geschlossene Schuhe für die Herren. reservas@muxgo.es
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag von 13:30 bis 15:30 Uhr und von 20:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag von 13:30 bis 15:30 Uhr
Vom 6. Mai bis einschließlich 2. Juli wegen Betriebsurlaub geschlossen.
Telefonnummer für Reservierungen
+34 828 150 028
Jazz Brunch
Der Jazz Brunch ist eines der Royal Experiences im Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel - ein Brunch-Buffet mit Live-Jazz-Musik, die sonntags auf der Doramas-Terrasse stattfindet. Herzhafte und süße Gerichte für den Genuss aller Sinne.
Vorherige Reservierung erforderlich
Öffnungszeiten
Sonntags von 12:30 bis 15:00 Uhr
Telefonnummer für Reservierungen
+34 928 24 30 40
1890 La Bodeguita
Ein entspannter, der Stadt zugewandter Raum mit spanischer Tradition als Grundlage, der das Tapas-Erlebnis in einer exklusiven und avantgardistischen Atmosphäre neu erfindet, begleitet von den besten lokalen Weinen und mit einem überraschenden Gourmet-Touch.
Vorherige Reservierung erforderlich
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: von 12:00 bis 24:00 Uhr
Küche, 13:00 bis 23:00 Uhr
Telefonnummer für Reservierungen
+34 928 243 042
Camarote Pool Bar
Ein magischer Ort, an dem man einen köstlichen Snack oder ein erfrischendes Getränk an unserem Infinity-Pool genießen kann. Es wird am Liegestuhl von unserem Pool Concierge oder auf der Terrasse unserer Camarote Pool Bar serviert.
Hinweis: Ausschließliche Nutzung gehosteter Clients. Das Camarote-Schwimmbad ist vom 8. bis 11. Mai aufgrund einer privaten Veranstaltung geschlossen.
Öffnungszeiten
11:00 bis 19:00 Uhr
Telefonnummer für Reservierungen
+34 928 243 040
Alis Rooftop
Eine Oase der Exklusivität auf der Dachterrasse des Hotels, mit Infinity-Pool und Cocktailbar tagsüber für Gäste mit „VIP-Service“. Ab 17:00 Uhr wird das Alis Rooftop zu einem ganz besonderen Ort, an dem Sie einen Cocktail genießen können.
* Kleiderordnung: Legere Kleidung (ab 17:00 Uhr)
Öffnungszeiten
VIP-Service von 10:00 bis 17:00 Uhr von Montag bis Sonntag.
Rooftop-Bar: Montag bis Sonntag von 17:00 bis 1:00 Uhr
Live-Musik: Freitag und Samstag von 18:30 bis 23:30 Uhr
Telefonnummer für Reservierungen
+34 928 243 044
Bar Carabela
Eine Lounge für Buch- und Musikliebhaber, und Cocktail-Fans Der ideale Ort, um einen köstlichen Kaffee oder Cocktail zu genießen oder ein Treffen mit Arbeitskollegen oder Freunden zu organisieren.
Öffnungszeiten
Von 8:00 bis 23:00 Uhr
Telefonnummer für Reservierungen
+34 928 243 040
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