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Da die Pisuerga durch Valladolid verläuft, ist dies der ideale Zeitpunkt, diese interessante Stadt kennenzulernen. Gelegen in der Gemeinde Castilla y León, deren inoffizielle Hauptstadt es ist, da es den Sitz der Regionalregierung beherbergt, ist es die perfekte Mischung aus Geschichte und Gastronomie. Sie war im Laufe der Jahrhunderte so wichtig, dass Valladolid zweimal die Hauptstadt Spaniens war. Heutzutage, mit der Ankunft des AVE, ist es ein perfektes Ziel für einen Kurzurlaub.
Valladolid verfügt über ein bedeutendes historisches und kulturelles Erbe, das es zu einer Stadt macht, die man Straße für Straße genießen kann. Besonders hervorzuheben ist die Altstadt mit ihrer attraktiven Renaissanceanlage, die einen Besuch wert ist. Sie müssen zur Plaza Mayor gehen, mit der berühmten Statue des Grafen Ansúrez als Epizentrum und Treffpunkt für die Einheimischen.
Die Kathedrale von Valladolid trägt den seltsamen Namen „Der Unvollendete“, da Jahrhunderte vergangen sind und das Denkmal immer noch nicht fertiggestellt ist. Es empfiehlt sich, den Turm zu besteigen, um die unglaubliche Aussicht über Pucela zu genießen. Wenn man der Route des religiösen Erbes folgt, sind die Kirche Santa María de La Antigua und die Kirche San Pablo unverzichtbare Stopps.
Valladolid verfügt auch über ein interessantes Angebot an Museen. Die Hauptstadt beherbergt das unverzichtbare Nationale Skulpturenmuseum und andere so kuriose Objekte wie das Patio Herreriano Museum. Als Beweis dafür, dass berühmte Persönlichkeiten durch die Stadt gezogen sind, können Sie außerdem das Haus von Cervantes, das Kolumbus-Hausmuseum und das Haus von José Zorrilla besuchen.
Über das faszinierende Erbe der Stadt hinaus zeichnet sich Valladolid als erstklassige Kulturhauptstadt aus. Zwei Ereignisse kennzeichnen den Verlauf des Jahres: die Karwoche, die von internationalem touristischem Interesse erklärt wurde, und Seminci, die Internationale Filmwoche, eines der am meisten erwarteten Ereignisse des Jahres im Kalender der Filmfestivals in Spanien.
Aber es gibt noch mehr. Wenn wir über die Gastronomie sprechen, gibt es in Pucela eine Tradition, der sich kein Besucher entziehen kann: Tapas essen. Das historische Zentrum kann von Bar zu Bar besichtigt werden und zu jeder Jahreszeit hochwertige Pinchos probieren. Wir können nicht umhin, das leckere Lammfleisch zu erwähnen, das Hauptgericht von Valladolid. Und dazu gibt es nichts Besseres als einen der Weine aus den fünf Herkunftsbezeichnungen der Provinz.
