Zavřít

Hotel

Kam chceš jít?

Vyhledat hotel, destinaci, téma...

Pressing the down arrow key opens the popup and moves focus to the first option. After entering three or more characters, you can press the down arrow key to navigate to the first option on the popup.

Data (nepovinné)

Příjezd

Vyberte rozsah datumu, datum příjezdu a datum odjezdu

Odjezd

Lze upravit pouze datum odjezdu

Pokoje a hosté

Pokoje a hosté Pokoj 1 Hosté 2

Slevy

Restaurace Tunante v Royal Hideaway Sancti Petri

Nachází se na přední linii pláže La Barrosa v Novo Sancti Petri-Chiclana, Atunante vítá hosty v prostoru, který je více než jen restaurací; Je to chrám zasvěcený tuňákovi obecnému, kýženému mořskému produktu silně zakořeněnému v cádizské kultuře. Zde se gastronomie a kultura prolínají v ochutnávce, která je zážitkem pro smysly. Od jeho zdobení s kývnutím na pikaresku, literární romantiku, umění a oceán až po zbytek prvků stolu, vše je zde do detailu postaráno. Místo, kde si můžete dopřát potěšení z dobrého jídla prostřednictvím propracovaných a inovativních návrhů kolem tuňáka almadraba, impozantní ryby, která každý rok cestuje tisíce kilometrů od Severního moře do Středozemního moře, aby se rozmnožila. Objevte v Atunante „červené zlato“, které po tisíciletí dobývá ty nejgurmánské jazýčky.

Informace

Atunante s důrazem na svou filozofii založenou na kořenech a blízkosti nabízí svým hostům nabídku jídel kolem tuňáka obecného almadraba, kde najdou lahodné speciality tohoto druhu: steak z tuňáka a svíčkovou, blacktail a morrillo. Mezi jeho hvězdnými přípravky najdeme Crepitante (křupavé tuňákové taco s oříšky), Toro del Mar Icicle (Toro tuňákový tatarák a syrová hřbet), Herkulovy sloupy (tuňákové tataki s teriyaki) nebo Frozen Temple v Calmě (Tuňák Tiradito s koule Yuzu). Sázka , kde je tato mořská pochoutka absolutním hrdinou a kterou můžeme najít v různých formátech, texturách a příchutích díky její obrovské všestrannosti.

Pro ty, kteří chtějí ochutnat další pochoutky z regionu, mají také výběr sýrů Cádiz, typických předkrmů středomořské kuchyně a dalších specialit z mořských plodů, jako jsou chobotnice nebo mořský vlk. Atunante má několik degustačních menu a také možnosti pro celiaky.

Traveler's Choice 2023

„Být v tomto privilegovaném prostředí, jako je Cádizský záliv, nám umožňuje užívat si bezkonkurenční rybolovné zdroje. Není možné nevyužít této příležitosti a nabídnout našim strávníkům gastronomický zážitek založený na pro nás tak jedinečném druhu, jako je tuňák almadraba.“

Jaime Aragón, šéfkuchař Atunante

Mohlo by vás zajímat

Další restaurace v Royal Hideaway Sancti Petri

Chez Lumière

Nejlepší produkty z naší země se spojují s francouzskou gastronomií v kuchyních restaurace Chez Lumière, která bude v roce 2026 zařazena do průvodce Repsol. V čele je Juanlu Fernández z Jerezu, šéfkuchař se 2 michelinskými hvězdami.

Telefonická rezervace

+34 956 242 790

Zobrazit podrobnosti

Siddhártha

Užijte si večer v našem hudebním salonku Siddhártha. Naši DJové, zařízení v hinduistickém stylu, vám nabídnou tu nejlepší hudbu v okolí. Otevřeno v pátek a sobotu večer (v závislosti na ročním období, otevírací dobu si ověřte v hotelu).

Galerie

Nechte si zasílat naše nejlepší nabídky a exkluzivní propagační akce

Přihlásit se k odběru

Restaurace Tunante v Royal Hideaway Sancti Petri

Informace

Proč si vybrat Tunante?

Poloha

Autentičnost

Služby

Kvalita

Mohlo by vás zajímat

Galerie