V restauraci La Dolce Vita máte možnost ochutnat těstoviny a pizzu v nejčistším italském stylu. Vychutnejte si výběr vynikajících jídel, která se připravují doma. Jeho chuť vás přenese do originální trattorie, jako byste tuto gastronomickou nabídku ochutnali v samotném městě Řím. 

Chcete-li začít tento zážitek, musíte vyzkoušet některé z kulinářských lahůdek vyhrazených pro předkrmy, jako je il tagliere dell'oste, sortiment italských klobás, který zahrnuje parmskou šunku, pancettu, třešeň, stracchino, tigelu a piadinu. A pokud se naopak rozhodnete pro insalate, zaujmou vás varianty jako vellutata di pomodoro, což je rajčatový krém s tymiánem a rozmarýnem.

Jakmile se dostanete k jídlu, je čas se ponořit do hlavních jídel s gratinovanými návrhy, jako je parmigiana, lasagne z lilku, rajčat, italských sýrů, zeleniny, česneku a bazalky; a těstoviny v původní podobě, jako v případě noků, vyrobené z brambor, aniž bychom zapomněli na široký výběr dostupných omáček .

Suma sumárum, sortiment rizot, vedle masa a ryb vařených v italském stylu, bude neodolatelný. Nezbytným pokrmem, který však na vašem stole nesmí chybět, je jedna z našich domácích pizz, vyráběná ve speciální peci. Focaccias nakonec dokončí toto menu, v nepřítomnosti dolci spolu s typem vína , ke kterému dáváte přednost spárování všeho tohoto jídla.